Un día típico de navidad, de esos que los burgales definen con
la frase:"No nieva del frio que hace", las opciones para pasar la tarde
son limitadas, mirar tiendas abarrotadas por compradores de última hora o
sentarse dentro de alguna cafeteria a tomar algo que caliente y temple
el alma y el cuerpo.
Plaza Mayor de Burgos.0 grados, sensacion termica de -3
En
una de las bocacalles que llevan a la plaza, haciendo esquina con la
famosa pasteleria juarreño se ve un cartel con unas tazas de cafe
dibujadas y la frase "Cafés a 1 €"
Lo normal seria pensar que es un timo, que el café es aguado o que
hay letra pequeña, pero la verdad es que no, el cafe es de gran calidad,
servido con mimo a la temperatura ideal y si, como dice el cartel, a un
euro.
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| Tarta de queso, café lágrima y café árabe |
El
local, algo pequeño la verdad, cuenta ademas con una gran variedad de
infusiones a 1,30 € y con carta de postres caseros de precios inferiores
a 2€. Y un detalle a tener en cuenta, ofrecen la alternativa de leche
de soja en todos sus cafés.
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| Carta de postres |
De dicha carta he probado la tarta de frutos rojos que tiene base de
bizcocho de chocolate y la tarta de queso con miel, pero personalmente
recomiendo la tarta de crujiente de manzana, una delicia con topping de
caramelo y un relleno crujiente con un toque acido de manzana que
contrasta a la perfección.
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| Churros y Capuccino// Tarta de frutos rojos y americano con canela |
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