martes, 29 de diciembre de 2015

Serendipia

Esto no es color, es una palabra. Exactamente mi palabra favorita en español.
Según la rae, una serendipia es un descubrimiento extraordinario que se hace buscando otra cosa.


Pero para mi, serendipia es todo aquello que te arranca una sonrisa. Las serendipias son pequeños motivos por los que seguir adelante, por los que seguir enamorados de la vida...
Por eso, serendipia es para mí, un color.

sábado, 26 de diciembre de 2015

Sobre Irlanda

Hace tiempo tuve la oportunidad de convivir con una familia irlandesa durante casi un mes y en esos días descubrí una serie de cosas sobre la vieja Eire que son al menos, curiosas:
1.Ni hay sábanas en la cama ni persianas en las ventanas. Para abrir una puerta hay que girar la llave en sentido contrario a las agujas del reloj.
2.Mejor ni probar la comida "española"; desconocen la nata montada.
Ummm ricas bravas con pollo
3. Comen un sándwich y cenan un platazo de pasta.
4.Pese a ser la cuna de la cerveza, el alcohol es bastante caro.
5. Acostumbrada a la fruta y verdura de España, más bien fea; se me hizo raro la primera vez que vi unos pimientos perfectos. Solo les faltaba un lacito.
6. El Primark se llama Pennis.
7. Apenas beben agua, comen con zumo, leche o café.( Nota: café más bien aguado tirando a americano)
 
8. Estuve un total de casi seis semanas y los días que brilló el sol no fueron ni cinco.
9. El paraíso existe y se llama Cliff of Moher.
10. A los Irlandeses les gusta más tocar en la calle que a un tonto un boli; si vas a Dublín no dejes de perderte por sus callejones.




jueves, 24 de diciembre de 2015

Una pastelería y dos tiendas con encanto en Murcia

Hace tiempo que no recomiendo sitios con encanto. Nota: sitios donde una sonríe al entrar. Así que allá vamos con las tres propuestas de diciembre.
La pastelería Glea. Paso delante de ella todos los días y bueno... Desde la calle se ven unas dulces tartas minimalistas y modernas que hacena boca agua.


Titís clothing. 10 años llevan en el centro de Murcia y yo les acabo de descubrir. Ropa de diseño y complementos únicos.


Tokio. Si te van las cosas frikis, esta es tu tienda. Detalles curiosos para regalar.

 

martes, 22 de diciembre de 2015

Pantone 2016. Una combinación cromática.

La empresa Pantone ha decidido que el inminente 2016 tenga dos colores: rosa cuarzo y azul seneridad.
 http://4.bp.blogspot.com/-YyoIMEbU8ag/VmDEk-rndLI/AAAAAAAAEv8/zRGsZQlX-LA/s1600/Pantone-2016-01.jpg
El primero es fácil de presentar; es un  rosa que toma su nombre del mineral y promete ser una apuesta segura en pasarelas y armarios durante la siguiente temporada.

 https://thelondonginger.files.wordpress.com/2015/09/pantone-13-1520-rose-quartz.jpg

El azul seneridad es un tono que evoca calma y trasmite paz. Desde la empresa lo define como algo ligero, que se expande como lo hace el azul de cielo sobre nosotros, reconfortandonos y dándonos un respiro en momentos de caos."

http://cmagazine.es/wp-content/uploads/2015/12/azul-serenity.jpg

domingo, 20 de diciembre de 2015

Lagunas de Torrevieja



Hay lugares que sorprender por su inesperada belleza. Esto pasa con estas salinas.


Entre horribles bloques de apartamentos solo habitados en meses de verano queda todavía un remanso de paz. Además de ser un pequeño paraíso, tambien es parque natural por la cantidad de aves que lo eligen año tras año para vivir. 


Rutas a través de copas de árboles torcidos por el viento. 
Miradores de aves. 
Huellas de caballos.
 Viñedos y arie puro.



viernes, 18 de diciembre de 2015

Merluza con salsa de soja.


Yo odiaba la merluza. De pequeña mi madre solía cocinar ollas de rodajas de merluza con salsa verde y almejas. El penetrante y poco agradable olor, me hacia temerme lo peor a la hora de la cena.
Pero según fui creciendo y descubriendo los alimentos que me da el mar, fui cambiando mi relación de amor- odio hacia la merluza.

La receta de hoy fue fruto de un “Si separado está bueno, ¿como sabrá junto?” que misteriosamente salió bien.


Necesitas.
Ajo.
Merluza.

Pasos:

1.Calentar un poco de aceite en una sartén y saltear el ajo.
2.Cuando se dore o tueste, añadir el filete de merluza.
3.Según grosor, unos minutos y se le da la vuelta.
4.Cuando esté listo, añadir unas gotas de salsa de soja y servir nada más se evaporen la salsa.

Se puede acompañar de dados de berenjena al vapor.

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Anita Delgado. La princesa India.

Poca gente conoce la vida de la española Ana Delgado o como pasó de ser una bailarina de una taberna madrileña a llevar saris y joyas milenarias.
En el libro Pasión India, Javier Moro reconstruye tras arduas labores de investigación, la vida de la "spanish dancer"; una chiquilla que con tan solo 18 años conquistó al Maharaja de Kapurthala.


Lo que empezó como un dulce cuento de hadas para Anita en el que se convertía en princesa, acabó en una batalla contra la tradición y cultura India, de la que la malagueña consigue salir más o menos airosa.
Sin duda, lo mejor del libro son los capítulos dedicados a la descripción de la India colonial de 1900, una tierra salvaje gobernada por excentricos príncipes.
Palacios copias de edificios europeos, banquetes para más de 300 invitados cada noche, cacerías de panteras y tigres, habitaciones llenas de joyas, harenes de princesas y curry.
Con una prosa ágil e informal, Javier Moro logra ponernos en el pellejo de la joven Anita y experimentar, como lo hizo ella, las pasiones que levanta la India.

Recomendado a viajeros, curiosos, historiadores y amantes de la India.


lunes, 14 de diciembre de 2015

Pantone rojo: El color de la navidad.


Al pensar en la navidad solemos irnos a básicamente a tres colores, al blanco de la nieve, al dorado del lujo y al rojo de Papa Noél. 

 
Dice la leyenda urbana que todo fue una estrategia de marketing de la multinacional de la felicidad que decidió vestir a ese gordo barrigudo que se cuela en casa con un saco de rojo para una campaña publicitaria. 
Pues bien, como todas las leyendas urbanas esta tiene parte de verdad y parte de mentira.

Campaña de CocaCcola.

Es verdad que el Papá Noel de Coca Cola iba de rojo. Pero también es verdad que el personaje en que se inspira era un obispo turco del siglo tercero llamado Nicolás de Bari. Este hombre, tras quedar huérfago durante una dura epidemia de peste, decidió donar todas sus pertenencias a los pobres y ordenarse sacerdote. Tras la muerte de su tío fue nombrado obispo. (Enchufe histórico).

¿Por qué es santo?
La tradición cuenta que sanó a unos niños que fueron acuchillados.
Entonces… ¿por qué va de rojo?
Simplemente, porque fue obispo y los ropajes oficiales de la época (y del día de hoy) son rojos y dorados. 
Ilustración de 1900

Nada de chanchullos secretos de Cocacola.
Aunque hasta 1900 se podían encontrar ilustraciones de Papá Noel con vestimenta verde.
http://babyradio.es/images/old-blog-repo/primer-santa-claus.jpg
Ilustración con ropaje verde.


 
¿Cocacola o no?
En conclusión, coca cola no decidió que Papa Noel sería rojo y blanco, copio una idea y le dio mayor difusión. Fin de la historia y feliz navidad.

domingo, 13 de diciembre de 2015

Viaje expres a Villajoyosa.

Hay un lugar en la costa levantina donde el chocolate se funde con el mar. Se llama Villajoyosa  y es ciudad porque Alfonso XIII así lo quiso. 
Habitada desde la Edad del Bronce vivió su máximo esplendor en el Siglo XVI, cuando se convirtió en punto estratégico contra los ataques de piratas moriscos.
A día de hoy, queda poco de ese pasado de película, una muralla y algunos restos en "heridas" de la ciudad; pero si la gente visita este lugar es sin duda porque en ella encuentra el paraíso de los golosos, Valor y Clavileño tienen sus fabricas- museos en ella.
Por desgracia, el éxito del museo valor es tal que me tuve que quedar con las ganas de ver si los famosos umpalunkas de "Charlie y la fabrica de chocolate" existen de verdad, por razones de seguridad solo se puede acceder en grupos de 50 y al ser festivo había lleno absoluto.
Por lo que me tuve que quedar con ganas de ver largos ríos de chocolate y realizar un corto viaje al pasado en el interior de una Casa Señorial de la Villa. ( foto de la caja de metal)



A la hora de comer una opción es elegir un restaurante del paseo marítimo y sentarte a descansar con vistas al mar y a las coloridas fachadas del malecón.
 ¿Un atractivo extra?
Villajoyosa se encuentra a pocos kilómetros de Jijona. Sí, ese pueblo que se hace famoso cada navidad cuando sus dulces más famosos y castizos invaden todas la mesas españolas. Hablo de Turrón y es que en esta pequeña localidad se celebra año tras año la llamada "Feria del Turrón", donde además de probar los típicos, se pueden descubrir las últimas novedades como la "crema de turrón untable" o "Turrón con naranja."

viernes, 11 de diciembre de 2015

Los descubrimientos.

Hace tiempo que no publico una lista de pequeñas cosas que me han alegrado un día más o menos gris. (Ahora, en diciembre, lo son todos por la falta de horas de sol)
He aquí mi lista de descubrimientos de noviembre- diciembre:

 1. Té blanco con granada. Odio la granada. La encuentro insulsa y de textura extraña. Pero amo el té y estas largas tardes sin apenas luz me piden una rica taza de té calentita antes de ponerme a estudiar. La combinación me sorprendió gratamente.  
   
 
2.Pan de semillas de calabaza. Hará un año mercadona lanzó al mercado una gama de productos de “horno” diversa y apta para casi cualquier paladar. En su momento solo me atreví con el integral y el de semillas, encontrando el segundo algo soso. Hace unos días me animé y compre un par de bollitos con semillas de girasol. Me sorprendió aunque hay que admitir que a palo seco no tiene futuro, pero con mermelada o tumaca es delicioso para desayunar.  

 
3.500 vidas de Amaral. Porqué la música también alimenta el alma. La letra de esta canción es una clara declaración de ideales que no puede dejar de escuchar. Mi favorita del nuevo disco. 


 4.Tutankamón. ¿No os pasa que de repente todo el mundo habla del mismo tema? Eso es lo que me está pasando recientemente con el faraón Egipto. Fue coger un libro sobre el hallazgo de su tumba y no para de escuchar noticias sobre la posibilidad de que exista una cámara oculta en el interior del hipogeo donde… ¡Podría estar la siempre bella Nefertiti!


5. Este mes he redescubierto  la tienda Julieta sin Romeo y por culpa de los marcadores de animales  mis apuntes parecen un Zoo.
 

6. El nuevo rostro de Coco. Chanel siempre será sinónimo de elegancia, sutileza y belleza. Bajo el mando de Karl Lagerfeld, Kristen Steward da vida a la diosa parisina en un corto sobre la vida de la modista. 

  7.Isuue. Sé que llegó tarde, pero ¿no es mejor eso que nunca? He descubierto que en su web puedo leer una inmensa cantidad de revistas nacionales e internacionales. ¿Lo mejor? Que es gratis. Así que ya sé de dónde voy a ahorrar dinero para estas navidades. 


 Resultado de imagen de issuu

8. He empezado a hacer listas de lo que necesito comprar en las rebajas de enero y de los libros que tengo que conseguir a cualquier costa. 

  9.Bolsos. Nunca tendré los suficientes y cada vez me prendo de los modelos más pequeños y curiosos. Si hace tiempo fue uno en forma de tetabrick americano de leche, este mes a tocado enamorarme de un bolso de mano en forma de proyector vintage de cine de la nueva colección de Channel.


10.Pollo con salsa de curry del restaurante Sant Pere de Villajoyosa. Riquísimo.

 

miércoles, 9 de diciembre de 2015

Requisitos para ser una persona normal.



María de las Montañas no es una persona normal, no cumple ninguno de los siete requisitos de su lista.
 http://pics.filmaffinity.com/Requisitos_para_ser_una_persona_normal-919039624-large.jpg
Borja vive a dieta con una anciana que le cocina dulces a todas horas.
Un día se conocen en un Ikea cualquiera y empiezan un pacto para lograr, ella ser feliz y adelgazar él. Quod pro quo.
 http://alcine.org/imagenes/contenido/peliculas/requisitos_para_ser_una_persona_normal_3.jpg

Risas con un toque indie. Una película salpicada de polaroid y preguntas. ¿Qué es ser una persona normal? ¿Son más felices los normales que los peculiares?

lunes, 7 de diciembre de 2015

Gachas de avena con mandarina


Desayuna como un rey. Que tire la primera piedra quien no haya oído esto hasta la saciedad. Pero, ¿Qué desayuna un rey?
Supongo que café y tostadas como el resto de los mortales; o huevos revueltos y té. A saber, cuando conozca a uno, se lo pregunto.
Diciembre es el mes en el que me vuelvo perezosa y la cama me secuestra, así que si me cuesta salir del edredón, hacerlo para ir a correr se convierte en una batalla campal en la que vuelan las almohadas y las zapatillas.

 

Pero como el mejor motivo para despertarse es y siempre será “DESAYUNAR” lo que me anima saber que al fondo del pasillo, en la cocina, me espera un bol calentito de gachas de avena. Ideales para recargar pilas y salir a correr sin sentir un yunque en el estómago.
El año pasado descubrí las gachas con manzana, pero como tengo la terraza tomada por kilos y kilos de mandarinas, me he animado a inventar algo nuevo: Gachas con mandarina.


Necesitas:

Gachas de avena. Sobre 50 gr.
Café con leche.
Canela.
Mandarina.

Pasos.


  1. Servir la avena en un bol y cubrir con la leche o café con leche.
  2. Calentar un mito al microondas.
  3. Sacar y añadir la canela que se desee.
  4. Dejar reposar un mito. Puedes ir pelando la mandarina.
  5. Mezclar los gajos con la papilla y disfrutar.