La casi brava perfecta

Y en el primer capitulo de "La brava perfecta" catamos las del Café de la ciencia, un bar que ha vuelto a abrir en el barrio del Carmen de Murcia, en la calle Jumilla. Y es que algo tan sencillo como unas patatas con salsa picante es difícil de conseguir y las patatas que recuerdo de mi infancia, picantes y crujientes han desaparecido.

 

Las bravas del Café de la ciencia son sorprendentemente crujientes y tiernas por dentro, cocinadas al momento y con una bonita presentación.

Además disponen de una amplia carta de montaditos, tapas y bocadillos de curiosos nombres.