sábado, 14 de febrero de 2015

Recipe of love



Recipe of love.

1 cup of romance
1 pinch of humor
2 spoons fuls of joy
1lb compability
3 tablespoon of trust
1 cup of respect
½ lb of sharing.
Moderna de pueblo

Proclama: 14 de febrero

Dia del amor, dia del marcardasing de los corazones y del miedoa no acertar con el regalo.
Señoras y señores, voy a ser breve, no compren rosas, no compren corazones, no caigan en la trampa capitalista.
 Madruguen y haganle el desayuno a esa persona especial o escribanle una carta, sorprendale con un detalle unico y orginal,  con algo que no se pueda comprar.


viernes, 13 de febrero de 2015

Mister wonderful o la felicidad del día a día.

Mr Wonderful es un proyecto del matrimonio de diseñadores Angi Cabal y Javier Aracil y se definen como "una empresa feliz con productos para alegrar al personal y que sacan una sonrisa".




Y vayan que si lo consiguen, aunque al principio su idea era diseñar invitaciones de boda, a día de hoy han publicado varios libros y en su tienda online puedes encontrar desde papel scrap a tazas con bonitos y alegres diseños.





Al acabar el segundo número de su revista, me encontré una maravillosa sorpresa, Mister Woderful busca colaboradores, diseñadores, fotógrafos, expertos en manualidades, redactores...




No quiero dejar pasar la oportunidad de recomendaros, que si tenéis un par de minutillos libres paséis por su blog o por su pagina, ya que las fotografías e ilustraciones son preciosas y están hechas con un mimo y un cariño absoluto.






martes, 10 de febrero de 2015

Café, ¿como lo tomas?

"El coronel destapó tarro de café y comprobó que no había más de una cucharadita. Retiró la olla del fogón, vertió la mitad del agua en el piso de tierra, y con un cuchillo raspó el interior del tarro sobre la olla hasta cuando se desprendieron las últimas raspaduras del polvo de café revueltas con óxido de lata. Mientras esperaba a que hirviera la infusión..."
 El coronel no tiene quien le escriba.

Una amiga me dijo una vez que siendo camarera, solo lo pasaba mal cuando los clientes pedían café, y es que ella, nada amante de la cafeína, no veía la diferencia entre un capuchino y un mocachino. Y es que tipos de café hay tantos como personas en el mundo.

 



Tipos
  • Café americano: es un café reducido o suavizado con el doble o más de agua de lo normal.
  • Solo doble: a diferencia del café americano, no está reducido, y la cantidad de café es proporcional a la de agua, resultando así un café con más cuerpo y sabor que el anterior.
  • Café árabe: café con azúcar, hecho a partir de agua hervida con canela y cardamomo.
  • Bombón: es un café con leche condensada; es típico en Valencia.
  • Carajillo: una bebida con alcohol preparada con brandy, ron u otros licores y café a partes iguales. En algunas partes, el licor se quema con azúcar, unos granos de café y una corteza de limón, salvo que se vaya a servir con nata, en cuyo caso, se quema sin limón.
  • Café moca o mokaccino: es un 1/3 café expreso, 1/3 de chocolate y 1/3 de leche.
  • Frappé: a base de café soluble batido, se puede servir con leche y siempre muy frío. Es muy popular en Grecia.
  • Irlandés: una bebida con alcohol preparada con un volumen de whisky por cada tres volúmenes de café.
  • Café vienés: es una preparación compuesta de un café expreso largo bastante claro, al cual se le añade leche caliente batida con crema, y como el capuchino, se adorna el café vienés con chocolate en polvo o en virutas.
  • Café con hielo: café expreso con hielo y azúcar. Se sirve caliente para disolver el azúcar y posteriormente se vierte en un vaso de base ancha con cubos de hielo.
 
El café forma parte de mi rutina diaria, levantarme y poner la cafetera es mi momento especial, un ritual que necesito realizar en silencio
Por la mañana me gusta con leche y un poco de canela o nuez moscada. Sin azúcar. O bien un capuchino instantáneo. y de todos los que he probado me quedo con el preparado de la marca alemana Krüger, fuerte y cremoso que compre en la semana internacional del corte ingles.
Por la tarde, en vacaciones me gusta perderme en alguna pequeña cafetería con una tacita de café fuerte, bien cargado y con especias; ya que sinceramente no entiendo la moda americana de pagar casi cinco euros por un litro de café aguado
Sin duda, el mejor café que he probado fue un capuchino con leche de soja degustado en una pequeña cafeteria del barrio del Trastevere, Italia.
Y tu, ¿como lo tomas?



viernes, 6 de febrero de 2015

Etiquetas scrap

Para decorar, para marcar la diferencia, para regalar.....

 
Solo necesitas carton, tijeras, pegamento y algo para decorar (pegatinas, dibujos, papeles...)


 
Con pegatinas de mr wonderful

  


Ideas para decorar:
 



Inspirparticipo en #diymaniacasacion









martes, 3 de febrero de 2015

Atún con pisto


He de admitir (a regañadientes) que yo soy una de esas personas a las que masterchef ha traumatizado tan seriamente que he llegado a adentrarme en el mundo de los fogones (o de la vitroceramica de inducción en mi caso)

Primera receta de cocina deliciosa y facilísima: “Atún con pisto”

 

 
 

Necesitamos:

10 minutos.

Lomos de atún (1x cabeza)

Pisto (yo uso uno de mercadona congelado, pero siempre es mejor la opción casera)

Tomate frito.

Pasos.

1.       Calentamos el pisto en una sartén con un poco de aceite durante cinco o seis minutos.

2.       Añadimos  el tomate frito (yo añadí dos cucharadas, pero es que el tomate me vuelve loca) y removemos.

3.       Reservamos el pisto y en la misma sartén para que coja algo de sabor cocinamos a la plancha el lomo de atún hasta que esté hecho.

4.       Se pone bonito en un plato, se saca la foto para dar envidia y se come.

domingo, 1 de febrero de 2015

El tombalaire

¿Y que responder cuando una amiga te asegura que este sitio es como cien montaditos pero mejor? La unica respuesta es: ¡Imposible! Vamos a comprobarlo.

Lo bueno del sitio es que es amplio y en plena Plaza Santo Domingo en Murcia tiene terraza y numerosas mesas en el interior.
El sitio funciona así: tienes una carta con una serie de mini bocadillos, tapas, minihamburguesas... con un numero. Tras leerte la lista y elegir ( lo mas complicado) apuntas el número del pedido en la hoja y la llevas a la barra y  en unos cinco minutos lo tienes en tu mesa 

 Los precios (muy asequibles) oscilan entre el euro y los 3,5€
Alitas y minis bocadillos.
Sin duda de lo que enamoré fueron de los platos.
"Sin remordimientos de pollo y queso"
 Cata: sabrosos, hechos con ingredientes frescos, pan del día, ensalada fresca y las patatas (plato estrellas) con el sabor de las de antaño.
ensalada ni pa ti ni pa mi.

Sin duda, volveré.Tombaloire